S6. Actividad 2: Entrevistas.
Entrevista realizada al entrenador Ángel, nutricionista y couch de acondicionamiento físico del Gimnasio Golden Gym.
17 de agosto de 2017, día de entrevista.
J- Buenas tardes entrenador Ángel,
muchas gracias por recibirme y tener la oportunidad de realizar esta
entrevista.
Á- Buenas tardes Jamin, es un
gusto.
J- Como le comenté en mi vista
pasada, el tema es sobre nutrición deportiva y suplementación, también sobre el
uso de dopaje en deportistas y cómo influye tanto positiva y negativamente el
uso de estas sustancias.
Á- Pues mira, la nutrición que
requiere cada deportista es muy variable y se requiere realizar una evaluación
de acondicionamiento así como en base a los objetivos que deseé. Entre estos se
encuentran el metabolismo, tipo de cuerpo, intolerancias y tipo de
entrenamiento, entre otros. Una vez determinado esto, es posible darle opciones
en cuanto a una dieta equilibrada que realmente le funcione.
J- Muy bien. ¿Cuáles son los
objetivos que más predominan en los deportistas que entrena?
Á- En hombres casi en un 80% es el
aumento de masa muscular, es decir quieren incrementar el volumen actual, ya
sea que sean principiantes o avanzados, nunca están satisfechos y siempre
buscan más, el otro 30% busca bajar de peso y en muchos de los casos es por
salud ya que presentan porcentajes de grasa muy elevados y riesgosos para la
salud, aunado al sedentarismo, estrés y por supuesto una mala alimentación. En
cuanto mujeres están la pérdida de peso, grasa y sobre todo el aumento de tren
inferior o sea, piernas y glúteos, en cuanto a las mujeres genéticamente tienden
a almacenar más grasa en su cuerpo porque están “diseñadas” para convertirse en
madres o por lo menos es lo que su cuerpo cree.
J-¿Qué tan cierto es que es
fundamental el uso de suplementos deportivos para obtener mejores resultados en
el entrenamiento?
Á- Es falso que sea fundamental,
hay personas que no utilizan suplementos y llevan a cabo muy bien su
entrenamiento siempre y cuando la dieta que tengan sea la adecuada en base a
sus requerimientos energéticos y nutricionales. Ahora, sí es verdad que existen
diversos suplementos que ayudan o potencian el rendimiento debido a sus
componentes, el cuerpo actúa en base a lo que ingerimos es por ello que se debe
tener un estricto uso de los suplementos, y repito, aunado a una buena y equilibrada dieta.
J- Por último entrenador, por
favor, cuéntenos sobre el uso de dopaje en deportistas, así como los pros y
contras de utilizarlos.
Á- Básicamente se utilizan los anabólicos
para potenciar al máximo el rendimiento de un deportista, entre los pros están
el dar más fuerza, vitalidad y resistencia a la hora de entrenar, reduciendo
los descansos por fatiga que produce la actividad física pesada dando como
resultado un mayor aprovechamiento de tiempo en cada rutina y resultados en
periodos más cortos.
El tema de dopaje o anabólicos, más
comúnmente llamados chochos[1] en
el ámbito deportivo, es un poco complejo ya que algunas personas están en
contra porque para ellos es equivalente a hacer trampa y las personas que los utilizan,
a veces no saben los riesgos que conlleva el mal uso o administración de estas
sustancias. Por ejemplo puede provocar problemas renales, metabolismo,
problemas de sueño, dolores de cabeza, disfunción eréctil, crecimiento de
vello, para las mujeres esto es muy complicado ya que se masculinizan más fácilmente
por los altos niveles de testosterona que contienen muchos de los productos
J- Muchas gracias entrenador, por
su tiempo y la valiosa información que nos brinda.
Á- Gracias a ti Jamin, cuando
gustes será un placer recibirte.
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